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alimentacion, calidad

Medio Rural revisará el funcionamiento de las Denominaciones de Origen para facilitar el crecimiento

EFE
Actualizado 21-08-2009 15:08 CET

Santiago de Compostela.-  La consellería de Medio Rural revisará el funcionamiento de los consejos reguladores de las Denominaciones de Origen gallegas para solucionar algunas deficiencias que están limitando, en algunos casos, su crecimiento.

(EFE)

En la imagen, en agricultor durante la recolecta de vegetales. EFE/Archivo

Así lo ha anunciado hoy el responsable de este departamento, Samuel Juárez, quien explicó que no se trata de una "reprimenda", si no de ayudar a las D.O para "eliminar los problemas que puedan existir".

No obstante, el conselleiro puntualizó que estas modificaciones se analizarán "caso por caso", ya que existen muchas diferencias entre las distintas Denominaciones.

Juárez, que estuvo acompañado en la rueda de prensa por los representantes de los Consejos Reguladores de las D.O y de las indicaciones geográficas protegidas de Galicia, resaltó la importancia de combatir la competencia desleal y mantener el "rigor y la seriedad" en el control de la producción.

"Es fundamental que todos los productores se mantengan dentro de los parámetros marcados para evitar el desprestigio que puede suponer la utilización de las Denominaciones de Origen de manera no apropiada", señaló.

En este sentido, explicó que debido al pequeño tamaño de la mayoría de las explotaciones gallegas, el formato de las D.O es el único que permite vender estos productos garantizando la calidad con altos niveles de homogeneidad.

Por este motivo, aseguró que la Xunta "va a mantener" su política de fomento de los productos agroalimentarios de Galicia, ya que estas agrupaciones, que el ejercicio anterior facturaron 266 millones de euros, son un "importante pilar del medio rural gallego".

De hecho, según los datos de las denominaciones de origen emplearon directamente a más de 62.000 personas, lo que facilita el asentamiento de población en el medio rural, garantizando, además, una explotación sostenible del medio ambiente.

Juárez destacó, además, la importancia de estos productos para promocionar la imagen de Galicia en el exterior como una marca de "calidad y prestigio", por lo que aseguró que las ayudas del IGAPE se destinarán a objetivos "claros", que no "diseminen" esfuerzos.

El conselleiro se refirió también a la creación del Instituto Gallego de Calidad Alimentaria (Ingacal), una de las principales reivindicaciones de las consejos reguladores y cuyas instalaciones se finalizaron recientemente, sobre lo que aseguró que servirá de apoyo a las DO, especialmente a las más pequeñas, supliendo sus carencias estructurales.

El objetivo de la consellería es que los laboratorios oficiales puedan cubrir todas las necesidades de las Denominaciones de Origen, de manera que estas no tenga que acudir a instalaciones privadas o de fuera de la Comunidad.

Por su parte, el presidente de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, José Manuel Rodríguez, pidió a la Xunta que "no se olvide de las D.O." y mantenga su apoyo potenciando el marcado doméstico y las rutas del vino.

A este respecto, Rodríguez afirmó que la calidad de sus productos ha permitido "amortiguar" la crisis, pero aclaró que es necesaria la colaboración de la administración para continuar con su labor, fundamental para "la estabilidad de las familias en el rural".

En esta misma línea se expresó la representante de Mel de Galicia, Ester Ordoñez, quien aseguró que la riqueza que generan estas empresas se queda en la Comunidad y contribuye, además, a proyectar Galicia como marca de garantía y símbolo de calidad.

Finalmente, Juárez apuntó que es posible que otros productos, como los pimientos de Oimbra, Outo o Mougán, se incorporen como marcas de calidad gallega, aunque aclaró que sólo se certificaran aquellos que presenten una "identidad diferenciada".

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