Jaén.- La XIV Feria Internacional del Aceite de Oliva y sus Industrias Afines (Expoliva 2009) abrirá el próximo 13 de mayo y hasta el 16 sus puertas para convertirse en "el mejor escenario posible" para un sector oleícola que vive una de sus peores crisis de precios.
El presidente de la Fundación del Olivar, Roque Lara (i), junto al presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Felipe López (d), y el presidente de Ferias Jaén, Luis Carlos García, durante la presentación hoy en Jaén de Expoliva, Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines.
En la presentación de la nueva edición de la feria, el delegado provincial de Agricultura de la Junta, Roque Lara, ha afirmado que en un "momento complejo" como el actual es "imprescindible" la unión, algo que se podrá conseguir en Expoliva, que será "el mejor escenario posible donde el sector tenga un punto de encuentro".
"Esta Expoliva tendrá más oportunidad que en ocasiones anteriores", ha resaltado Lara, quien ha insistido en que el evento se erigirá en "el escaparate mundial del aceite de oliva, de su calidad, de sus cualidades, pero también de los avances en investigación y desarrollo sostenible".
El delegado ha destacado el papel que tendrá el Simposium Científico-Técnico del Aceite de Oliva, que ha recibido 160 trabajos de investigación de todos los ámbitos y que se dividirá en varios foros: la Alimentación, la Salud y la Cultura del aceite; la Industria Oleícola, Tecnología y Calidad; el olivar y medio ambiente y los aspectos socioeconómicos.
Por primera vez, la decimocuarta edición de este evento apostará por la innovación como "un factor indispensable para ser competitivos en el mundo empresarial", a través de 'EspacioInnova', una iniciativa en la que estará presente el escritor Eduardo Punset.
Concebido como un centro neurálgico innovador, y con una superficie de más de 500 metros cuadrados, el 'EspacioInnova' dará respuesta a los objetivos de divulgación y consolidación de la innovación como "elemento clave" para la proyección del sector del aceite de oliva.
Además, en el marco de la feria se celebrará la segunda edición del Salón Internacional del Aceite de Oliva, en el que estarán presentes más de 150 marcas de aceites de "suprema calidad" para ser degustados.
Como novedad, el mercado de la salud y de la cosmética también tendrán un hueco en Expoliva 2009 con el único fin de diversificar al máximo los distintos sectores que componen el mercado del 'oro líquido'.
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