Jaén.- El precio medio del aceite de oliva se sitúa esta semana en 1,67 euros por kilo, según la información consultada por Efe en el sistema de precios Poolred, que pertenece a la Fundación del Olivar.
La organización agraria Asaja-Jaén ha lamentado que "aforos mal calculados y mensajes políticos erróneos hayan desencadenado la estrepitosa caída de los precios", después de conocer los últimos datos de la Agencia del Aceite de Oliva, que sitúan a Jaén en una producción de 431.000 toneladas de aceite. En la foto, una almazara de Jaén.
Aunque el precio medio del aceite de oliva durante el último mes es de 1,73 euros, la realidad es que las cifras de hoy no son las más bajas, ya que en la semana del 7 al 13 de abril se encontraba a 1,65 euros de media.
El aceite que más ha bajado esta semana es el de oliva virgen lampante que se encuentra a 1,55 euros, mientras que el de más calidad, el de oliva virgen extra, se mantiene durante este mes a 1,81 euros y el de oliva virgen a 1,70 euros.
En la última semana de marzo el aceite de oliva virgen extra estaba a 1,87 euros, el aceite de oliva virgen a 1,79 y el aceite de oliva virgen lampante 1,68 euros.
El precio aún no se encuentra dentro de los parámetros fijados por la Unión Europea para poner en marcha el sistema de almacenamiento privado, que en la actualidad sólo permite intervenir cuando el precio de mercado se encuentra durante más de dos semanas por debajo de 1.779 euros/Tm para el aceite virgen extra, 1.710 euros/Tm para el virgen y 1.524 euros/Tm para el aceite lampante.
Sin embargo, si está muy por debajo de los 2,40 euros de media, precio en el que coinciden las distintas organizaciones agraria para fijar el umbral de rentabilidad de producción del mismo.
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