Los azucareros buscan el equilibrio entre la producción para el consumo y los biocombustibles

Buenos Aires.-  El Congreso Internacional del Azúcar concluyó hoy con coincidencias de los participantes sobre que el principal desafío del sector es el equilibrio entre la producción para el consumo y la destinada al desarrollo de biocombustibles.

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(EFE)

Sobre los precios internacionales del azúcar, los especialistas prevén incrementos en los mercados domésticos, como en el caso de Brasil y Rusia.

Durante el encuentro, que deliberó desde el martes en Buenos Aires, los expositores calcularon que tras la presente campaña, que tendrá una producción estimada en 168 millones de toneladas, habrá un consumo mundial de azúcar de 165 millones de toneladas.

Sin embargo, también advirtieron que para el periodo 2009-2010 se espera una producción de 163,5 millones de toneladas y un consumo superior a las 169 millones de toneladas.

La trigésimo tercera Sesión del Congreso de la Organización Internacional del Azúcar reunió a referentes de 38 países para analizar las perspectivas mundiales en producción y comercio.

Durante la cita también se difundieron cálculos según los cuales se incrementará la proporción de azúcar destinada a la elaboración de etanol, especialmente en Brasil, que es el primer productor mundial de ese combustible vegetal.

Los expertos indicaron que a nivel global se prevé un crecimiento de la producción de etanol cercana al 28 por ciento, principalmente debido a la demanda de Brasil y Estados Unidos, donde igualmente se espera una disminución de la superficie implantada por la competencia con otros cultivos de mayor rentabilidad.

Al referirse a los precios internacionales del azúcar, los especialistas previeron que se mantendrán dentro de los valores actuales, aunque en algunos países se perciben incrementos dentro de los mercados domésticos, como en el caso de Brasil y Rusia.