Logroño.- El australiano Richard Smart, quien está considerado uno de los más experimentados consultores vitícolas del mundo, sostiene que "la viticultura española cambiará muchísimo en los próximos cien años, debido, sobre todo, al cambio climático".
El doctor australiano Richard Smart pronuncia una conferencia sobre la gestión de la cobertura vegetal y su influencia sobre la calidad del vino, ofrecida dentro del programa del VI Foro Mundial del Vino que se celebra en Logroño.
En una entrevista concedida a EFE con motivo de la conferencia que ha pronunciado hoy en Logroño, dentro del VI Foro Mundial del Vino, Smart ha asegurado que "los cambios que se van a producir en España -con incrementos importantes de temperatura- serán de los más grandes del mundo y, sobre todo, para regiones del interior del país, como Rioja".
No obstante, ha recalcado que "Rioja es una zona afortunada porque a su alrededor hay zonas montañosas de altura superior".
En su conferencia, titulada "Influencia del suelo en la tipicidad y la calidad del vino", Smart también ha incidido en la gestión de la masa foliar de las viñas, una técnica que, ya se emplea en algunos lugares y que, en Rioja, ha asegurado, no se utiliza.
Ha abogado también por lucha de los países del Viejo Mundo -que propugnan el modelo de denominaciones de origen- contra países del Nuevo Mundo y ha dicho que países como Australia "están produciendo vinos de buena calidad a buen precio.
También considera que, en el modelo de vitivinicultura, "España es el país de Europa que más se parece a los países del Nuevo Mundo", entre los que están Australia, Nueva Zelanda, Chile o Sudáfrica.
Smart ha confesado que cuando habla de España en Australia le llama "el nuevo Viejo Mundo".
Ha explicado que trabaja con viticultores españoles "muy progresistas, poco tradicionales, y que son el mejor ejemplo de mis ideas en todo el mundo".
Su trabajo en viñedos españoles se centra en ayudar a reconvertir viñedos poco eficientes en modelos de producción vitivinícola de alta calidad.
Se confiesa "sensato" con sus ideas, pero también sostiene que "un productor tradicional que esté encantado con las denominaciones de origen y las regulaciones, dirá que mis ideas son revolucionarias".
A su juicio, "el exceso de regulación normativa" existente en los países del Viejo Mundo "les está haciendo perder cuota de mercado", a diferencia de lo que ocurre en países del Nuevo Mundo.
Según Smart, la existencia de una economía de libre mercado en los países del Nuevo Mundo les permite competir "tan bien" con los del Viejo Mundo.
El consultor cree también que "hay que aprobar una ley nueva, que es la abolición de todas las anteriores" en la regulación vitícola.
Si quieres firmar tus comentarios, regístrate o inicia sesión »
En este espacio aparecerán los comentarios a los que hagas referencia. Por ejemplo, si escribes "comentario nº 3" en la caja de la izquierda, podrás ver el contenido de ese comentario aquí. Así te aseguras de que tu referencia es la correcta. No se permite código HTML en los comentarios.
Soitu.es se despide 22 meses después de iniciar su andadura en la Red. Con tristeza pero con mucha gratitud a todos vosotros.
Fuimos a EEUU a probar su tren. Aquí están las conclusiones. Mal, mal...
Algunos países ven esta práctica más cerca del soborno.
A la 'excelencia general' entre los medios grandes en lengua no inglesa.
Caminante no hay camino, se hace camino al andar. Citar este verso de Machado no puede ser más ocurrente al hablar de Mariano Rajoy. Tras la renuncia de Zapatero y las voces que señalan que la estrategia popular podría verse dañada, es necesario preguntarse algo. ¿Ha hecho camino Rajoy? ¿Se ha preparado para ser presidente? Quizás la respuesta sorprenda.
En: E-Campany@
Recomendación: Albert Medrán
“Algunos luchamos por tener los pies en suelo.” Lo decía ayer en su Twitter Raül Romeva, uno de los cuatro eurodiputados españoles (Oriol Junqueras, de ERC, Ramon Tremosa, de CiU, Rosa Estarás del PP y él, de ICV) que apoyaron la enmienda para evitar que el presupuesto comunitario de 2012 contemple los vuelos en primera clase de los parlamentarios europeos. No era una excepción. Lo escribía ahí porque es lo que hace siempre: ser transparente.
En: E-Campany@
Recomendación: Albert Medrán
Son los cien primeros, como podrían ser doscientos o diez. Lo importante es el concepto. La idea de tener unos días para llevar a cabo la transición desde la oposición al gobierno. Del banquillo, a llevar el dorsal titular. Nunca tendremos una segunda oportunidad de crear una buena primera impresión. Y los cien primeros días son esa primera impresión. Veamos su importancia.
En: E-Campany@
Recomendación: Albert Medrán
“Os propongo que sea el Comité Federal, en la próxima reunión que tengamos, después de las elecciones autonómicas y municipales, el que fije el momento de activar el proceso de primarias previsto en los Estatutos del partido para elegir nuestra candidatura a las próximas elecciones generales.” De esta manera, Zapatero ha puesto las primarias en el punto de mira tras anunciar que no será candidato a la reelección. Tras este anuncio, observamos algunas reflexiones sobre el proceso
En: E-Campany@
Recomendación: Albert Medrán
![[Premio ONA a la excelencia en webs de habla no inglesa]](/soitu/cajas/portada/img/2009/10/premio_ona/premio_ona2009.png)
![[Premio al mejor diseño en internet y a la innovación]](/soitu/cajas/portada/img/2008/09/premio_snd.png){kind=small}
|
Condiciones de Uso | Protección de Datos | Aviso Legal | Creative Commons
![[uno de los nuestros]](/soitu/iconos/v1.x/v1.0/varios/actualidad/post_lector.png)
Lo sentimos, no puedes comentar esta noticia si no eres un usuario registrado y has iniciado sesión.
Si quieres, puedes registrarte o, si ya lo estás, iniciar sesión ahora.